🌟 Découvrez en vidéo, notre Learning Expedition inoubliable au coeur de l’industrie de la Food, en collaboration avec Berney Associés! 🌟 

La journée a débuté au siège de Nestlé Nespresso SA à Vevey, où nous avons été chaleureusement accueillis par le CEO, Guillaume Le Cunff. Une occasion unique de rencontrer une personnalité inspirante et visionnaire. Nous avons eu l’opportunité d’échanger avec lui sur les défis du secteur et d’explorer les nouvelles perspectives qui se dessinent pour Nespresso. La pause de midi, délicieusement enrichissante, nous a fait découvrir le partenariat qui allie Nespresso et la Fondation Polyval, à l’œuvre derrière les fourneaux.

Ensuite, direction l’ EHL, où nous avons pris part à une expérience gustative sur l’art de la cuisson des aliments avec le talentueux Chef Cyrille Lecossois. Cette expérience immersive nous a permis de découvrir les secrets culinaires et les techniques de pointe. L’occasion également de connecter avec l’écosystème du Innovation Hub de l’EHL.

Une journée d’apprentissage enrichissante à bien des égards que nous nous réjouissons de partager à travers cette vidéo, signée Gabriel Alcaine. 

Un grand merci à Laurent Berney sans qui cette expérience n’aurait pas été possible, à Aude Ambrosini pour son soutien pour l’organisation, et à toutes les personnes présentes qui ont rendu cette journée mémorable !

© Gabriel Alcaine